Canxi là một chất thiết yếu, tham gia vào nhiều hoạt động khác nhau trong cơ thể và giúp cơ thể khỏe mạnh. Do đó thiếu canxi có thể để lại nhiều hậu quả đến sức khoẻ và đời sống sinh hoạt của người cao tuổi. Vậy người lớn tuổi thiếu canxi nên uống gì và ăn gì để bổ sung? Hãy cùng Javilink tìm hiểu qua bài viết này nhé!
Thiếu canxi ảnh hưởng đến người lớn tuổi như thế nào?
Thiếu canxi sẽ dẫn đến tình trạng mật độ xương giảm dần và có thể dẫn đến loãng xương – là bệnh mà khi người già chỉ cần chấn thương nhẹ cũng có thể gãy xương, đặc biệt là xương cổ tay, xương đùi và xương cột sống.
Thiếu canxi dễ dẫn đến loãng xương ở người cao tuổi
Những ảnh hưởng do loãng xương gây ra không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của người cao tuổi mà còn kéo theo gánh nặng kinh tế. Chính vì vậy cần bổ sung canxi để phòng chống loãng xương ở người cao tuổi.
>> Tham khảo:
Người lớn tuổi thiếu canxi nên ăn và hạn chế những gì?
Canxi có thể được bổ sung qua chế độ ăn uống hàng ngày. Dưới đây sẽ là giải đáp cho thắc mắc “ Người lớn tuổi thiếu canxi nên uống gì và ăn gì”.
Những thực phẩm nên ăn
Tăng cường các thực phẩm cung cấp vitamin D và canxi sẽ giúp bổ sung các dưỡng chất này cho người cao tuổi, giúp phòng ngừa loãng xương. Vì vậy, người cao tuổi nên ăn một số thực phẩm như:
- Hải sản
Những hải sản như tôm, cua,…mang đến nguồn canxi và chất đạm dồi dào. Bên cạnh đó, một số hải sản như cá mòi, cá hồi, cá thu cũng chứa nhiều omega -3 tốt cho việc phòng và điều trị các bệnh xương khớp. Hải sản được nấu kỹ và nhừ sẽ giúp cơ thể người cao tuổi có thể hấp thụ được nhiều canxi hơn. Tuy nhiên nếu người cao tuổi thiếu canxi nhưng lại mắc gout thì nên hạn chế những thực phẩm này.
- Trứng
Các loại trứng như gà, vịt, chim,…cung cấp một cách dồi dào canxi, vitamin và nhiều khoáng chất khác tốt cho xương khớp. Mặc dù rất tốt cho việc bổ sung canxi nhưng người cao tuổi chỉ nên ăn 2-3 lần một tuần và mỗi lần ăn 2-3 quả.
- Ngũ cốc
Một số loại ngũ cốc từ lúa mạch nguyên cám chứa nhiều vitamin D và hàm lượng canxi cao, đồng thời rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, với những bệnh nhân mắc tiểu đường thì cần chọn những loại ngũ cốc ít đường để tránh bị tăng đường huyết.
- Rau củ và trái cây
Các loại rau củ như bông cải xanh, cải xoăn, bắp cải, đậu nành,…là những thực phẩm rất tốt cho xương và sức khỏe. Đặc biệt, những loại rau này sẽ giúp người cao tuổi hấp thu được nhiều canxi và vitamin D nhất khi ăn luộc.
Rau củ và trái cây giúp bổ sung nhiều canxi và vitamin D
Bên cạnh đó nước ép trái cây như nước ép cam, chuối cũng cung cấp những dưỡng chất phù hợp cho người bị loãng xương. Người cao tuổi có thể uống 1-2 ly mỗi ngày.
Những thực phẩm nên hạn chế
Bên cạnh những thực phẩm giàu canxi thì có những thực phẩm dễ khiến bài tiết hoặc giảm sự hấp thụ canxi mà người cao tuổi cần lưu ý và hạn chế như:
- Thịt đỏ
Việc dư thừa protein sẽ dễ khiến tăng bài tiết canxi trong nước tiểu, do đó người cao tuổi nên hạn chế nguồn protein từ thịt đỏ (bò, lợn,..)và thay vào đó là protein ở thịt trắng (cá, gà,..)
- Thức ăn mặn
Trong muối có Natri sẽ gây mất canxi và khiến xương dần yếu hơn. Do đó nên hạn chế các thực phẩm mặn như các thực phẩm đóng hộp chế biến sẵn, thức ăn nhanh, thịt khô, nước mắm,… Cần xem chỉ số Natri trong bảng dinh dưỡng của bao bì sản phẩm. Nếu chỉ số đó lớn hơn 20% tức là món ăn đó có hàm lượng muối cao và cần hạn chế.
- Một số thức uống
Một số loại nước ngọt có ga và rượu có thể làm tăng bài tiết canxi qua đường tiểu. Bên cạnh đó trong cà phê và trà có caffeine làm canxi thoát khỏi xương, giảm sự hấp thụ canxi và dẫn đến mất cấu trúc xương.
- Thực phẩm chứa oxalat
Các thực phẩm chứa oxalat như rau chân vịt, củ cải đường, một số loại đậu,…sẽ ngăn cản sự hấp thụ canxi của cơ thể, vì vậy cần hạn chế.
Người lớn tuổi thiếu canxi nên uống gì?
Bên cạnh các nguồn thực phẩm giàu canxi thì người cao tuổi cũng có thể bổ sung thêm canxi thông qua uống sữa, thuốc hoặc các thực phẩm chức năng.
Bổ sung canxi từ sữa
Sữa chính là câu trả lời đơn giản nhất cho vấn đề người lớn tuổi thiếu canxi nên uống gì bởi hàm lượng canxi trong sữa lên đến 60%, là nguồn cung cấp hàng đầu rất tốt cho người loãng xương. Các chế phẩm từ sữa như sữa chua, váng sữa, phô mai,…cũng sẽ mang lại hiệu quả tương tự.
“Sữa” là câu trả lời đơn giản nhất cho vấn đề người lớn tuổi thiếu canxi nên uống gì
Bổ sung canxi từ thuốc và thực phẩm chức năng
Với các sản phẩm thuốc và thực phẩm chức năng thì nhiều người sẽ bận tâm người lớn tuổi thiếu canxi nên uống gì để đảm bảo an toàn và hiệu quả bởi nhiều loại thuốc có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn. Vì vậy khi sử dụng thuốc hay thực phẩm chức năng thì cần tham khảo ý kiến của bác sĩ để có thể chọn được sản phẩm phù hợp nhất với tình trạng sức khoẻ của người cao tuổi
Khi bổ sung canxi cần lưu ý những gì?
Khi bổ sung canxi, người cao tuổi cần lưu ý một số vấn đề như:
- Ngoài các thực phẩm giàu canxi thì cần bổ sung cả thực phẩm giàu vitamin D vì nó giúp cơ thể dễ hấp thụ canxi
- Mỗi lần không nên bổ sung quá nhiều canxi vì có thể gây sỏi thận hoặc tích tụ canxi trong động mạch tim,…
- Nên bổ sung thêm các thực phẩm nhiều chất xơ để tránh tình trạng bị táo bón sau khi dùng thuốc bổ sung canxi. Nếu tình hình không cải thiện cần gặp bác sĩ để được hỗ trợ
Bên cạnh việc tìm hiểu người cao tuổi thiếu canxi nên uống gì, ăn gì thì cũng cần lưu ý vấn đề tập thể dục để cơ thể dẻo dai và cải thiện sức khỏe xương khớp tốt hơn. Để ngăn ngừa mất xương thì người cao tuổi nên tập các bài nhẹ nhàng như đi bộ, chạy bộ,…
Bổ sung đầy đủ canxi sẽ giúp người cao tuổi cải thiện sức khỏe một cách đáng kể. Javilink hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn có thể xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp nhất cho người cao tuổi. Nếu bạn vẫn còn thắc mắc thêm về vấn đề người lớn tuổi thiếu canxi nên uống gì hay ăn gì thì hãy liên hệ ngay viện dưỡng lão Javilink theo hotline 1900 633 826 để nhận tư vấn và hỗ trợ nhé!