Mất ngủ là một vấn đề rất phổ biến ở người cao tuổi. Tình trạng này kéo dài có thể khiến sức khỏe suy giảm nhanh chóng, vì vậy cần tìm cách khắc phục kịp thời. Cải thiện chế độ ăn uống là một trong những cách giúp khắc phục hiệu quả. Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây của Javilink để biết được những thực phẩm giúp trị mất ngủ ở người cao tuổi nhé!
Những lưu ý trong vấn đề ăn uống giúp trị mất ngủ ở người cao tuổi
Để cải thiện và trị chứng mất ngủ ở người cao tuổi thì cần tuân theo một số lời khuyên dưới đây:
- Ăn uống đủ chất
Trong thực đơn hàng ngày của người cao tuổi nên cân bằng đầy đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng
Trước tiên, người lớn tuổi bị mất ngủ thì cần có chế độ ăn uống đủ chất dinh dưỡng, bao gồm:
- Chất đạm:có nhiều trong thịt, cá, trứng, sữa, đậu,…
- Chất đường bột: có nhiều trong cơm, khoai lang, gạo lứt,…
- Chất béo: có trong dầu thực vật, mỡ động vật,…
- Vitamin và khoáng chất: có nhiều trong các loại rau xanh, hoa quả tươi,…
Chế độ ăn cho người cao tuổi cần đảm bảo đủ 4 nhóm chất
- Các món ăn nên được nấu mềm, cắt nhỏ
Do người cao tuổi chức năng nhai, nuốt, tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng trở nên kém hơn nên các món ăn hàng ngày cần được nấu mềm hoặc cắt nhỏ. Một số món ăn phù hợp cho người cao tuổi có thể kể đến các món hầm, súp, cháo, canh,..
- Ăn uống đúng giờ
Người cao tuổi nên ăn uống đúng giờ và tuyệt đối không nên bỏ bữa. Trong trường hợp người già bị mệt dẫn đến chán ăn, không ăn được nhiều thì cần chia nhỏ các bữa ăn để có thể đảm bảo lượng dinh dưỡng cần thiết trong ngày.
Bên cạnh những vấn đề trên thì khi xây dựng thực đơn cho người cao tuổi cần chú ý không nên có quá nhiều chất béo và chất đạm trong một bữa, trước khi đi ngủ không nên ăn quá no và cũng không nên để bụng đói.
Các thực phẩm trị mất ngủ ở người cao tuổi
Đối với vấn đề “ăn gì để chữa mất ngủ cho người già” thì các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ khuyên rằng người lớn tuổi bị mất ngủ nên ăn uống những nhóm thực phẩm dưới đây để cải thiện chứng mất ngủ, cụ thể là:
- Trái cây
Với người cao tuổi thường xuyên bị mất ngủ thì nên tăng cường các loại trái cây giàu canxi và magie như: táo, chuối, kiwi, anh đào,….vì magie và canxi sẽ giúp làm dịu hệ thống thần kinh và người cao tuổi có thể ngủ ngon và sâu hơn.
- Thực phẩm giàu carbohydrate
Carbohydrate có khả năng kích hoạt những phản ứng hóa học tự nhiên liên quan đến axit amin, từ đó giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ cho người cao tuổi. Một số loại thực phẩm chứa nhiều carbohydrate gồm có: gạo lứt, ngũ cốc nguyên hạt, yến mạch, các loại đâu, hạt óc chó, hạnh nhân,…
Trong gạo lứt có nhiều Carbohydrate tốt cho giấc ngủ
- Thực phẩm giàu protein, glycine và serotonin
Những loại thực phẩm chứa nhiều protein, glycine và serotonin như: thịt, cá, trứng, sữa,..có thể giúp người cao tuổi đi vào giấc ngủ một cách dễ dàng hơn. Vì vậy nên bổ sung những thực phẩm này để trị mất ngủ ở người cao tuổi.
- Thực phẩm chứa chất béo không bão hòa
Những thực phẩm chứa chất béo không bão hòa như: hạt óc chó, hạt chia, hạt dẻ cười,…thúc đẩy nồng độ serotonin, giúp người cao tuổi có thể ngủ nhanh và ngon hơn.
- Đồ uống nhẹ
Một số đồ loại trà thảo mộc như: trà hoa cúc, trà tâm sen, trà bạc hà,…có công dụng giúp an thần, thư giãn thần kinh và người cao tuổi có thể ngủ ngon hơn.
Những thực phẩm người già nên kiêng khi bị mất ngủ
Bên cạnh những thực phẩm giúp trị mất ngủ ở người cao tuổi thì để tránh tình trạng mất ngủ nghiêm trọng hơn, người cao tuổi cần kiêng một số thực phẩm như:
- Các thực phẩm chứa nhiều caffeine: socola, cà phê, cacao,…gây khó ngủ
- Đồ ăn nhanh và đồ ăn chứa nhiều chất béo, đồ cay nóng làm dạ dày khó chịu, ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ
- Đồ uống có cồn như rượu, bia,…gây ức chế thần kinh và làm giảm chất lượng giấc ngủ
- Đồ ăn chứa nhiều đường khiến cơ thể phải hoạt động nhiều để chuyển hóa thành năng lượng và dẫn tới khó ngủ
Nên hạn chế thực phẩm chứa caffeine để tránh bị mất ngủ
Javilink hy vọng bài viết trên giúp bạn có thể xây dựng được thực đơn giúp trị mất ngủ ở người cao tuổi. Nếu bạn cần thêm các thông tin liên quan, hãy liên hệ hotline 1900 633 826 để được tư vấn và hỗ trợ.